- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Кондитерское искусство для начинающих (Селезнев Александр Анатольевич); Эксмо, 2012
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-56440-8
EAN: 9785699564408
Книги: Выпечка. Десерты
ID: 3295768
Добавлено: 01.04.2019
Описание
Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие пти-фуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете порадовать себя и поразить друзей не только тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Кондитерское искусство для начинающих (Селезнев Александр Анатольевич); Эксмо, 2012»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 231 р. до 3190 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 11 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-699-56440-8 |
| Автор(ы) | Селезнев Александр Анатольевич |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2012 |
| Издатель | Эксмо |
| Кол-во страниц | 256 |
| Размеры | 210x280 |
| Серия | Кулинарные праздники |
| Язык издания | Русский |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 231 руб до 3190 руб в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 184 р. - 277 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1082 | |
| ЛитРес | 231 | 12.03.2024 |
| OZON | 3190 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Нижний Тагил
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (11)
-
Бакулина Ольга
- 5 января 20135/5
Купила эту книгу в подарок маме. Сама пролистала. Много интересных рецептов. Очень красивые фотографии. Мама была довольна... Эта книга для тех кто не пользуется интернетом,т.к. в интернете все рецепты есть.
В качестве подарка для женщин эта книга - идеальный вариант! -
Сапрыкина Людмила
- 24 января 20135/5
Покупала книгу в подарок. Получила... и поняла, что хочу такую же. В самом начале автор дает пару десятков хороших советов для начинающих кондитеров. Очень много хороших и несложных рецептов, которые хочется сразу же приготовить. Чудесные фотографии и отличное качество полиграфии делает эту книгу как замечательным подарком, так и прекрасным приобретением для себя! Советую!
-
Ислевская Юлия
- 4 июля 20135/5
Отличная книга! Покупала себе в подарок, решила себя порадовать, т.к. очень люблю готовить выпечку и десерты. Все рецепты с использованием доступных продуктов, которые есть в любом супермаркете. За три месяца готовила из этой книги уже более 10 пирогов и тортов, ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ с первого раза! Очень хорошее пошаговое описание процесса приготовления и иллюстрации отличного качества. Также очень приятный результат в итоге, что приготовленное дома на самой простой кухне выглядит также как на картинке в книге. У меня теперь все подружки выпрашивают эту книгу что-нибудь приготовить у себя дома!
-
Бархиян Наталья
- 24 января 20145/5
Покупала эту книгу для себя и осталась очень довольна! Эта книга на 100% оправдывает своё название, рецепты выпечки действительно можно назвать кулинарным искусством, здесь нет банальных шарлоток, которые может испечь каждый ребёнок, но также хочу заметить, что рецепты не сложные, действительно для начинающих, и почти все продукты можно найти в любом супермаркете (лично у менян возникли сложности только с кукурузным крахмалом, глюкозой и агар-агар). В книге приводится некое количество интересной информации о продуктах и приспособлениях для выпечки, но лично мне этой информации очень мало. Само качество книги отличное, я однозначно буду и дальше покупать подобные книги Александра Селезнёва.
-
Анонимно
- 30 декабря 20205/5
Александр Селезёв " Кондитерское искусство для начинающих" Очень довольна. Но есть вопросы: стр.38. В перечне ингридиентов к тесту нет сливочного масла, а в рецепте бисквита за номером 4 "...в конце добавьте растопленное сливочное масло..." Так добавлять или нет, а если добавлять, то сколько? Хотелось бы таки получить ответ от автора рецептов. Спасибо. С наступающим Новым годом всех !!! С уважением Галия
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо" »
Книги: Выпечка. Десерты в Нижнем Тагиле
Категория 184 р. - 277 р.
